বয়সঃ ৬+ মাস থেকে যেকোন বয়সী।
উপকরণঃ
★ইন্সট্যান্ট ওটমিল ৩ টে.চামচ
★ফুটন্ত গরম পানি পরিমাণমত
★টক দই ১ টে.চামচ
★খেজুর চিনি ১ চা চামচ
পদ্ধতিঃ
★টকদই চিজ ক্লথে/ছাকনিতে/ পাতলা সুতি, পরিচ্ছন্ন কাপড়ে ছেঁকে নিতে হবে,যাতে অতিরিক্ত পানি বের হয়ে যায়।
★সার্ভিং বোলে ইন্সট্যান্ট ওটমিল,ফুটন্ত গরম পানি/দুধ(১+ বছরের আগে নয়) দিয়ে মিক্স করে খুব ভালোভাবে ফেটে নিতে হবে।
★২-৩ মিনিট রেস্টে রাখতে হবে।এতে ওটস স্মুথ টেক্চারের হয়।
★এবার পানি ঝরানো টক দই,খেজুর চিনি ইন্সট্যান্ট ওটমিলের সাথে ভালোভাবে মিক্স করে নিতে হবে।
★বয়স অনুযায়ী সাথে পছন্দের ফ্রুটস দিয়ে সার্ভ করা যেতে পারে।