Mix Cereal stage-1

বলেছিলাম এই খাবারটি নোনতা,মিস্টি,ঝাল যেকোন স্বাদে তৈরি করে খাওয়ানো যায়।আজকে ভেজিটেবল দিয়ে নোনতা করে কিভাবে খাওয়ানো যায় ছোট্ট শিশুটিকে তাই শেয়ার করব।

উপকরণঃ
★মিক্স সিরিয়াল-১ ১ টে.চামচ
★পানি ১৫০ মিলি
★ম্যাশড মটরশুটি ২ টে.চামচ
★আনসল্টেড বাটার ১ চা চামচ
★লবণ(১+ বছরের আগে নয়) ১ চিমটি

পদ্ধতিঃ
★মটরশুটি সিদ্ধ করে ম্যাশ করে নিতে হবে।ম্যাশ করার সময় উপরের খোসা যতটা সম্ভব ফেলে দিতে হবে।
★প্যানে বাটার মেল্ট করে তাতে ম্যাশ করা মটরশুটি দিয়ে একটু নাড়তে হবে।এবার মিক্স সিরিয়াল-১ দিয়ে অল্প নেড়ে পানি দিতে হবে।
★লবণ(১+ বছরের নিচে নয়)দিয়ে ঘন ঘন নাড়তে হবে।নইলে জমাট বেঁধে যাবে।
★৫-৬ মিনিট লাগবে সর্বোচ্চ।ঘন হলে নামিয়ে সহনীয় তাপমাত্রায় শিশুকে খাওয়াতে হবে।

বিঃদ্রঃ
★আমার ছেলে চিজ পছন্দ করে এবং সকালের খাবারটা একটু বেশিই ক্যালরি সম্পন্ন করতে আমি চিজ (৮+ মাসের আগে নয়)দিয়ে খাইয়েছি।আপনারা চাইলে বয়স অনুযায়ী লেবুর রস মিক্স করেও খাওয়াতে পারেন।
★১+ বছর বয়সী শিশুদের হালকা ম্যাশ করে দিতে পারেন মটরশুঁটি(ছবির মত)।