কয়েকজন আপু চিকেন কিমা দিয়ে মিক্স খিচুরির রেসিপি চেয়েছিলেন,তাদের জন্য। একই রেসিপি দিয়ে #Mix_Cereal_Stage1 ও রান্না করে দিতে পারবেন।
উপকরণঃ
★মিক্স খিচুরি ১ টে.চামচ
★চিকেন কিমা ১ টে.চামচ
★পেঁয়াজ বাটা ১/২ চা চামচ
★রসুন বাঁটা ১/৪ চা চামচ
★গোলমরিচ গুড়া ১ চিমটি
★আনসল্টেড বাটার ১ টে.চামচ
★লবণ(বয়স এবং প্রয়োজনমত)
পদ্ধতিঃ
★প্যানে বাটার মেল্ট করে পেঁয়াজ বাটা,রসুন বাটা,চিকেন কিমা দিয়ে ভালোভাবে একটু কষিয়ে নিতে হবে।
★এবার মিক্স খিচুরি দিয়ে একটু নেড়ে লবণ,গোলমরিচ গুড়া দিয়ে পানি দিতে হবে।
★ঘনঘন নাড়তে হবে।ঘন হয়ে এলে নামিয়ে সহনীয় তাপমাত্রায় বেবীকে খাওয়াতে হবে।
★চিকেন কিমা খুব মিহি কিমা হতে হবে।
★এক টুকরো লেবুর রস মেখে খাওয়ালে ভালো।
#মিক্স_খিচুরি সম্পর্কে বিস্তারিত জানতেঃ
ক্লিক করুন এখানে।
#Mix_Cereal_Stage1 সম্পর্কে বিস্তারিত জানতেঃ