ফরমালিন মুক্ত খেজুর দিয়ে তৈরি করা হয় আমাদের #খেজুর_চিনি/Date SugarSugar.ঝরঝরে,মিহি,সোনালি রং এর খেজুর চিনি স্বাদে গন্ধে অতুলনীয়।যারা নিয়েছেন তারাই জানেন আমার তৈরি খেজুর চিনি কতটা সুন্দর,স্বাস্থ্যকর।
শিশুদের কেন খেজুর খাওয়ানো উচিত❓
★ব্রেন ডেভেলপমেন্টে সাহায্য করে।
★কোষ্ঠ্যকাঠিন্য দূর করে।
★উচ্চ আয়রন সমৃদ্ধ হওয়ায় রক্তাল্পতা দূর করে।
★হাড় এবং দাঁত সুগঠিত করে।
★হার্টবান্ধব।
★১৫ টি প্রয়োজনীয় মিনারেলসে ভরপুর।
★ওজন বৃদ্ধিতে সহায়ক।
★রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
★এর ভিটামিন-এ দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখে।
★লিভারকে সুস্থ রাখে।
★খেজুরে রয়েছে কলা থেকেও প্রচুর পরিমাণে ফাইবার বা খাদ্য আঁশ,যা কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে খুবই সহায়ক।
★এর পটাশিয়ামের প্রাচুর্য উচ্চ রক্তচাপ,কিডনি রোগ, ডায়রিয়া ও পেটের সমস্যা দূর করে।
★খেজুরের ভিটামিন-কে রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে।
★স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধিতে খুবই সহায়ক।
ব্যস্ত মায়েদের পক্ষে প্রতিদিন নিয়ম করে খেজুর ভিজিয়ে রেখে চটকে খাওয়ানোর সময় বের করা কঠিন।তাই মায়েদের কষ্ট সহজ করতে আমার “খেজুর চিনি” তৈরি করা।সবচেয়ে কঠিন কাজ আমার কাছে।খেজুর ধুয়ে,শুকিয়ে,বীজ ফেলে এরপর গুড়া করা হয় বাসায়।অনেক পরিশ্রমসাধ্য কাজ হলেও সহজেই যেকোন খাবারে মিক্স করা যায়,পুষ্টিও ঠিকঠাক। ৬+ মাস বয়স থেকেই শিশুদের খেজুর দেওয়া যাবে।ঝটপট স্বাস্থ্যকর 😊
বিস্তারিত জানতেঃ
https://www.facebook.com/101387412234779/posts/115330817507105/