প্রচন্ড গরমে শিশুদের ঠান্ডা -জ্বর-কাশি হচ্ছে। কাশি হলে প্রাথমিকভাবে বাসায় কুসুম তাপমাত্রার স্যুপ দিলে গলায় আরাম হয়।ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া কোনরকম কোন কাশির ওষুধ বা সিরাপ দেওয়া যাবেনা,একদমই না।ডাক্তার যেভাবে বলে দিবেন সেই পরামর্শ অবশ্যই মেনে চলতে হবে।কারও কথা শুনে দয়া করে বাচ্চাকে কোন ওষুধ খাওয়াবেন না।
বাসায় ঝটপট স্যুপ তৈরির একটা রেসিপি শেয়ার করছিঃ
উপকরণঃ
★ব্রাউন রাইস সিরিয়াল ১ টে.চামচ
★চিকেন স্টক ১ কাপ
★লবণ পরিমাণমত
★নুডুলস মশলা(হোমমেড) ১/২ চা চামচ
★পানি প্রয়োজনমত
পদ্ধতিঃ
★চিকেন স্টকে সিরিয়াল মিক্স করে নিতে হবে। প্রয়োজনে আরও পানি এড করতে হবে।
★চুলায় মাঝারি আঁচে প্যানের মিশ্রণ জ্বাল করতে হবে।
★লবণ,নুডুলস মশলা দিতে হবে।
★স্যুপ ফুটে উঠলে এবং একটু আঠালো/ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিতে হবে।
★খাওয়ানোর সময় সামান্য লেবুর রস মিক্স করে খাওয়ালে ভালো,যদি লেবু বেবীর স্যুট করে।
এই স্যুপ ফ্লাস্কে রেখে ৬ ঘন্টা রেখে খাওয়ানো যাবে। একটু পরপর ২/৩ চামচ করে খাওয়ালে শ্লেষ্মা বা কফ পাতলা হতে সাহায্য করবে।এছাড়াও আঁদা-দারুচিনি-এলাচ-লবঙ্গ এবং পুদিনা পাতা জ্বাল করে সেই পানি খাওয়ালেও আরাম পাওয়া যায়। খাঁটি তালমিছরি /মধু দেওয়া যায়, এতে গলায় আর্দ্রতা বজায় থাকবে,শুষ্ক ভাব কমবে।সব উপকরণ দেওয়ার আগে শিশুর বয়স বিবেচনা করবেন এবং অবশ্যই ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী।