অনেক আপুরাই গ্লুটেন সমস্যার কারনে বেবীকে রুটি খাওয়াতে পারেন না।গম,বার্লি জাতীয় শস্যে গ্লুটেন নামক প্রোটিন থাকে।যেসব শিশু হাইপারএকটিভ তাদেরকেও গ্লুটেন জাতীয় খাবার খেতে নিষেধ করা হয়।তাদের জন্য Raagi/Finger millet atta বেস্ট।
কেননা এটি একই সাথে গ্লুটেন ফ্রি এবং উচ্চ ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ।এই ফ্লাওয়ার দিয়েঃ
★ রুটি
★কুকিজ
★কেক
★প্যানকেক
★পিঠা
★মোমো যেকোনকিছু তৈরি করে খাওয়ানো যাবে।এতে ময়দা/আটা মিক্স করার কোন প্রয়োজন নেই।
উচ্চ ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ হওয়ায় হাড় সুগঠিত হতে সাহায্য করে এবং দুগ্ধদানকারী মায়েদের মিল্ক ফ্লো বাড়াতেও সাহায্য করে।